Domaine de Flassian – Brut Grand Cuvée Rosé

Domaine de Flassian – Brut Grand Cuvée Rosé è un Crémant di Linguadoca, Francia dal profilo lunga durata, con note delicate di agrumi maturi e un accenno. Nasce da 60% Chardonnay 20% Chenin Blanc 20% Pinot Noir e affina per 18 mesi sui lieviti.

Caratteristiche principali

• Produttore: Domaine de Flassian
• Tipologia: Crémant
• Zona: Linguadoca, Francia
• Vitigni: 60% Chardonnay 20% Chenin Blanc 20% Pinot Noir
• Vinificazione e affinamento: Metodo tradizionale 18 mesi sui lieviti
• Dosaggio: 6 g/l
• Formato: 0,75 l

Caratteristiche organolettiche

• Vista: Rosa salmone brillante.
• Naso: Accattivante e complesso, che fonde frutti rossi estivi e fiori freschi.
• Palato: Lunga durata, con note delicate di agrumi maturi e un accenno di fragole di bosco.

Abbinamenti consigliati

Ideale come aperitivo e con antipasti, pesce, crostacei e preparazioni delicate.

Servizio

Servire a 6–8 °C.

Cantina e territorio

Questa etichetta è prodotta da Domaine de Flassian in Linguadoca, Francia.