Soave Borgoletto
7,40 €
- Cantina: Fasoli Gino
- Tipo vino: Bianco
- Zona: Lago di Garda
- Gradazione: 12,5%
- Temperatura di servizio: 8°-10°
- Bottiglia: 0,75L
ANALISI ORGANOLETTICA
- Colore: caratterizzato da buona trasparenza e da tonalità che vanno dal giallo verdolino brillante al paglierino
- Profumo: i profumi più immediati che risaltano all’olfatto sono la mela, pera, pesca e il biancospino, seguiti poi da note di agrumi e di ginestra
- Sapore: caratterizzato da buona struttura e buon volume alcolico. Il Soave è un vino fresco, ossia caratterizzato da una componente acida piuttosto marcata, sebbene soprattutto le versioni più strutturate ed in particolare le riserve tendano a presentare una maggiore morbidezza e rotondità che si contrappone alla freschezza, conferendo al vino la sua caratteristica armonia gustativa
- Abbinamenti: vino bianco assai versatile negli abbinamenti, che quindi permette di trovare la giusta combinazione con un ventaglio assai ampio di portate, dagli antipasti, ai primi piatti, ai piatti a base di pesce o carni bianche