Denis Boviere – Cuvee Rosè

Denis Boviere – Cuvee Rosè è champagne di Champagne, Francia, ottenuto da 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay. Al palato: soave e abbastanza goloso sulle note di melograno, pietra focaia e paprika

Il vino

• Cantina: Denis Boviere
• Tipologia: Champagne
• Classificazione: Grand Cru
• Origine: Champagne, Francia
• Uve: 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay
• Vinificazione e affinamento: 30 mesi sui lieviti
• Dosaggio: 8 g/l
• Formato: 0,75 l

Note di degustazione

Alla vista: Colore papavero con riflessi salmone Al naso: Fresco sulle note di spezie nere e more. Naso sulle note di fragole di bosco, uva spina, melograno e una punta di pepe grigio Al palato: Soave e abbastanza goloso sulle note di melograno, pietra focaia e paprika

Abbinamenti consigliati

Ideale come aperitivo e con antipasti, pesce, crostacei e preparazioni delicate

Servizio

Servire a 6–8 °C