J. de Villebois – Poully-Fumé

J. de Villebois – Poully-Fumé è vino bianco di Valle della Loira, Francia, ottenuto da 100% Sauvignon Blanc.

Il vino

• Cantina: Domaine J. de Villebois
• Tipologia: Vino bianco
• Origine: Valle della Loira, Francia
• Uve: 100% Sauvignon Blanc
• Vinificazione e affinamento: In acciaio per almeno 3 mesi
• Formato: 0,75 l

Note di degustazione

Alla vista: Color giallo paglierino con riflessi verdognoli Al naso: Elegante, dominato da note “fumé” e di frutta a bacca gialla Al palato: Piuttosto generoso, untuoso, ai sentori di ananas, pesca e mango; tipica acidità che nasconde le inimitabili note di pietra focaia e zolfo

Abbinamenti consigliati

Si abbina ad antipasti, primi delicati, pesce e carni bianche

Servizio

Servire a 8–10 °C