ANALISI ORGANOLETTICA

• Colore: Rosso giustamente intenso
• Profumo: Aromi freschi e giovani e fruttati
• Sapore: Al palato è allegro, ma di buon corpo. Presenta un retrogusto di giusta lunghezza dai sentori fruttati
• Abbinamenti: Antipasti all’italiana (prosciutto e melone, salame e fichi, …), secondi di carni bianche o bollite