Pierre Boever – Bastien-Thomas Extra Brut

Pierre Boever – Bastien-Thomas Extra Brut è champagne di Champagne, Francia, ottenuto da 50% Pinot Noir 50% Chardonnay. Al palato: generoso, fresco, corpo morbido e strutturato, di buona intensità e lunga tenuta

Il vino

• Cantina: Pierre Boever
• Tipologia: Champagne
• Classificazione: Grand Cru
• Origine: Champagne, Francia
• Uve: 50% Pinot Noir 50% Chardonnay
• Vinificazione e affinamento: 48 mesi sui lieviti
• Dosaggio: 3 g/l
• Formato: 0,75 l

Note di degustazione

Alla vista: Color oro con riflessi giallo dorati Al naso: Fine, espressivo, aromi di fiori bianchi, sentori di limoni e frutta fresca, sottile aroma di mango Al palato: Generoso, fresco, corpo morbido e strutturato, di buona intensità e lunga tenuta

Abbinamenti consigliati

Ideale come aperitivo e con antipasti, pesce, crostacei e preparazioni delicate

Servizio

Servire a 6–8 °C