Frey Solher – Brut Rosé

Frey Solher – Brut Rosé è un Crémant di Alsazia, Francia dal profilo bollicine fini e regolari, facendo ricordare gli aromi di frutta. Nasce da 100% Pinot Noir e affina per 15 mesi sui lieviti.

Caratteristiche principali

• Produttore: Frey Solher
• Tipologia: Crémant
• Zona: Alsazia, Francia
• Vitigni: 100% Pinot Noir
• Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, seconda rifermentazione in bottiglia, sboccatura dopo 15 mesi sui lieviti.
• Dosaggio: 8 g/l
• Formato: 0,75 l

Caratteristiche organolettiche

• Vista: Colore salmone pastello con riflessi brillanti.
• Naso: Amarene, fragole, molto fine.
• Palato: Bollicine fini e regolari, facendo ricordare gli aromi di frutta rossa del vitigno.

Abbinamenti consigliati

Ideale come aperitivo e con antipasti, pesce, crostacei e preparazioni delicate.

Servizio

Servire a 6–8 °C.

Cantina e territorio

Questa etichetta è prodotta da Frey Solher in Alsazia, Francia.