Castello Monaci – Piluna Primitivo Salento IGT

Castello Monaci – Piluna Primitivo Salento IGT è un vino rosso dal profilo in bocca, ha un sapore morbido e concentrato, caldo. Nasce da Primitivo.

Caratteristiche principali

• Produttore: Castello monaci
• Tipologia: Vino Rosso
• Vitigni: Primitivo
• Gradazione alcolica: 14% Vol
• Formato: 0,75L

Caratteristiche organolettiche

• Vista: Colore rosso-porpora scuro.
• Naso: Al naso, si avverte un ampio profumo di frutta rossa matura (prugne e ciliegie) e confettura di amarena e marasca, sfuma, inoltre, sul floreale con viola e spezie, sentori di pepe e di vaniglia con ricordi di macchia mediterranea.
• Palato: In bocca, ha un sapore morbido e concentrato, caldo, giustamente tannico, buona struttura e buona persistenza con un finale che ricorda la confettura di piccoli frutti rossi e liquirizia.

Abbinamenti consigliati

Si abbina a primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti e formaggi.

Servizio

Servire a 16–18 °C.

Cantina e territorio

Questa etichetta è prodotta da Castello monaci.